Tauhu sumbat untuk berbuka puasa.
tauhu sumbat dengan taugeh, timun jepun dan tomato yang disagat. sos kuah kacang ni lebihan dari beli satay kajang yang kak rose frozenkan. senang kerja tukang masak, just reheat dan kuah kacang ready untuk makan bersama tauhu sumbat ni. kak rose dan anak jer yang makan dengan kuah ni..
en asben dan dil makan dengan sos cili homemade ni. meh kak rose kongsikan resepi cili sos homemade sedap ni..
- bahan kuah istimewa*
- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 4 - 5 sudu makan cili blend
- 4 senduk gula pasir
- 1/2 cawan air asam jawa
- garam secukup rasa
-
untuk kuah istimewa: mula-mula,kisarkan bawang merah dan bawang putih...
-
panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar
tadi...masukkan cili giling dan gula pasir...kemudian masukkan air asam
jawa...bubuhkan garam secukup rasa...renehkan hingga sedikit pekat. sedia untuk dihidangkan bersama
tauhu sumbat
tauhu sumbat yang sedap untuk kami anak beranak berbuka dengan dua jenis kuah cicah. kak rose suka kalau gorengkan tahu tu jangna terlalu garing. nampak cantik dan lembut jer masa makan nanti.
