Bahan A
1 cawan tepung gandum
1 cawan nestum kisar
1 cawan nestum kasar
2sb susu tepung
Digaul rata dalam mangkuk
Bahan B
1 cawan butter
1/2 cawan susu pekat
1st esen vanilla
1st pewarna kuning
1 biji kuning telur
Hiasan
Nestum untuk salut doh
Ceri untuk hiasan dipotong kecik2
# Satukan bahan A dan bahan B hingga jd doh yang boleh dbentuk,kalau keras tambah butter cikit2,klu lembut tambah tepung.pandai2 la ejes ya..
# Bulat2kan sebesar duit 50sen dan salut dengan nestum.Golek2 hingga seluruh doh disaluti nestum.Hias dengan ceri diatasnya.
# panaskan oven guna api atas bawah 170'c selama 5minit dan turunkan suhu 160'c apabila dh mula membakar biskut.Saya pasang kipas oven supaya masak rata.Kalau oven xde kipas x pe guna api ats bawah jer.
# Bakar biskut selama 20- 25minit atau hingga keperangan warna biskut.Sejukkan atas redai.
# Masuklah dalm balang kedap udara apabila biskut dah sejuk...
# Adunan ni boleh menghasilkan 45 - 50 biji biskut,ikut bentuk doh ler yea...
# Susu pekat tu boleh ganti 1/2 cawan gula kisar @ castor kalau x suka susu
# serbuk penaik saya x guna sebab kuning telur pn dah cukup tuk kembangkan adunan.